Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām
Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām
Sākumslapa Visas receptes Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām

Ēdiena attēls: Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām
40 minūtes
160,0 kcal
Olbaltumvielas: 4,0 g
Tauki: 14,0 g
Ogļhidrāti: 3,0 g

Receptes izcelsme

Senatnē grieķu zemnieki vienkāršu ēdienu pagatavošanai izmantoja viegli pieejamas sastāvdaļas, piemēram, dārzeņus un olīveļļu. Salāti bija iecienīti grieķu vidū to svaiguma dēļ. Dažādiem Grieķijas reģioniem ir savas grieķu salātu variācijas, taču galvenās sastāvdaļas paliek nemainīgas: dārzeņi un olīveļļa. Fetas sieram, ko bieži pievieno salātiem, Grieķijā ir arī sena vēsture, un to gatavo no aitas vai kazas piena. Tas piešķir salātiem īpatnējo garšu.

Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Sastāvdaļas

  • Gurķis
  • Ķiršu tomāti
  • Paprika
  • Sarkanais sīpols
  • Olīvas bez kauliņiem
  • Fetas Sirtaki siers
  • Zaļie salāti

Degvielas uzpildei

  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Oregano
  • Melnie pipari
  • Citronu sula
  • Ķiploks

Virtuves piederumi

  • Nazis
  • Valde
  • Bļoda

Šie klasiskie fetas salāti ar svaigiem dārzeņiem un olīvām ir ne tikai lieliska uzkoda, bet arī lielisks veids, kā ziemā uzlabot garastāvokli, ienesot dzīvē bezrūpīgas Vidusjūras vasaras pieskārienu. Tā ir lieliska uzkoda tiem, kas izvairās no gaļas.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 1. solis Svaigu gurķi sagriež lielās šķēlēs un ievieto bļodā.

2. solis:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 2. solis Ķiršu tomātus pārgrieziet uz pusēm un ievietojiet bļodā.

3. solis:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 3. solis Sagrieziet papriku kubiņos un pievienojiet bļodai.

4. darbība:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 4. solis Sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos un pievienojiet bļodai. Samaisiet dārzeņus.

5. darbība:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 5. solis Sagrieziet fetas sieru lielos kubiņos.

6. darbība:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 6. solis Tīrā bļodā ielej olīveļļu, pievieno sāli, piparus, oregano, pārlej ar citrona sulu un smalki sarīvē ķiploku. Samaisa.

7. darbība:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 7. solis Uz šķīvja liek svaigas salātu lapas un virsū kārto dārzeņus.

8. darbība:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 8. solis Virsū liek veselas, kauliņotas olīvas.

9. darbība:

Grieķu salāti ar fetas sieru un olīvām — 9. solis Pār salātiem uzlieciet siera kubiņus un pārlejiet ar mērci.

Gatavošanas padomi

Lai salāti izskatītos spilgtāki, izmantojiet divu krāsu papriku.

Olīveļļu mērcē var aizstāt ar augu eļļu.

Lai olīvas skaisti spīdētu, tās apsmērējiet ar augu eļļu.

Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru

Jūs varētu interesēt šīs receptes:

Recepte: Krabju salāti zem kažoka

Krabju salāti zem kažoka

1 stunda 20 minūtes
150,0 kcal

Atjaunināta iemīļoto salātu "siļķe zem kažoka" versija, tradicionālā recepte ir papildināta ar negaidītu sastāvdaļu: krabju nūjiņām. Šis kulinārijas eksperiments piešķir pazīstamajai garšai jaunas nianses, padarot to maigāku, pievienojot smalku jūras velšu noti un salduma pieskārienu.

Lasīt vairāk
Recepte: Jaungada salāti bez majonēzes

Jaungada salāti bez majonēzes

1 stunda 15 minūtes
91,0 kcal

Ja jums negaršo majonēze vai jūs vērojat savu figūru, mēģiniet pagatavot šos gardos liellopa gaļas salātus Jaunajam gadam.

Lasīt vairāk
Recepte: Siļķes zem kažoka bez olām

Siļķe zem kažoka bez olām

1 stunda 15 minūtes
150,0 kcal

Šie salāti ir īsta krievu virtuves klasika, ko bieži sauc par "siļķēm zem kažoka". Šī versija ir bez olām, tāpēc tā ir ideāli piemērota tiem, kas neēd olas. Tās nav tikai siļķes zem kažoka bez olām; tas ir īsts kulinārijas šedevrs, kas iepriecinās visus jūsu viesus.

Lasīt vairāk
Recepte: Olivjē salāti ar liellopu gaļu

Olivjē salāti ar liellopu gaļu

1 stunda 15 minūtes
155,0 kcal

Olivjē salāti ar liellopu gaļu ir īsta klasiska recepte ar saknēm vēsturē.

Lasīt vairāk
Recepte: Klasiskie krabju Olivjē salāti

Klasiskie krabju Olivjē salāti

15 minūtes
102,0 kcal

Šī recepte ir mūsdienīga slaveno krievu Olivjē salātu versija. Šajā versijā tradicionālās desas vietā tiek izmantotas krabju nūjiņas, kas ēdienam piešķir maigu jūras velšu garšu. Šī sastāvdaļu — kartupeļu, gurķu, olu un zaļo zirnīšu — kombinācija padara šos salātus patiesi daudzpusīgus.

Lasīt vairāk
Recepte: Krabju salāti bez kukurūzas

Krabju salāti bez kukurūzas

45 minūtes
125,0 kcal

Vēlamies padalīties ar vienu no mūsu gardajām un vienkāršajām salātu receptēm, kas ir lieliski piemērota ātrām vakariņām un lielisks papildinājums jūsu svētku galdam. Protams, daudziem cilvēkiem garšo krabju nūjiņas. Šie krabju nūjiņu salāti pierāda, ka pat bez olām, rīsiem un kukurūzas var radīt īstu kulinārijas brīnumu. Ja meklējat krabju salātus bez kukurūzas, šī versija, kas pagatavota ar svaigiem gurķiem un maigu mērci, iepriecinās jūs ar savu vieglo un svaigo garšu. Sāksim gatavot mūsu salātus.

Lasīt vairāk
Recepte: Olivjē salāti cepeškrāsnī

Olivjē salāti cepeškrāsnī

1 stunda 30 minūtes
170,0 kcal

Neparasta klasisko Jaungada salātu interpretācija: pazīstamā Olivier garša iegūst jaunu dimensiju, pateicoties cepšanas procesam. Vārītas gaļas, kūpinātas desas, dārzeņu un siera kombinācija zem zeltainas garozas rada izsmalcinātu tekstūru kontrastu — maigu pamatni un gardu kraukšķīgu virspusi. Cervelat kūpinātā garša piešķir pikantu pieskārienu, savukārt izkausētais siers rada zeltainu virspusi. Šis ēdiens uz galda izskatās iespaidīgi un pārsteigs viesus ar oriģinālu iecienītās uzkodas versiju.

Lasīt vairāk
Recepte: Seta de polo salāti

Seta de Polo salāti

40 minūtes
111,0 kcal

Šie neparastie, bet vienkāršie vistas, sēņu un krabju nūjiņu salāti būs jūsu svētku galda spilgtākais akcents.

Lasīt vairāk

Deserti

Zupas

Salāti