Cimmes
Receptes izcelsme
Daudzi ir dzirdējuši šo vārdu, bet tikai retais zina, ko tas nozīmē. Frāze "visvairāk cimmes" tiek lietota, lai apzīmētu "visgardākais", kas ir svarīga un pikanta informācija. Cimmes ir salda uzkoda vai deserts, kas gatavots no dārzeņiem, augļiem un žāvētiem augļiem. Cimmes ir obligāts ēdiens ebreju Jaunajā gadā, Roš Hašanā, ko svin rudenī.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Burkāns
-
Āboli
-
Ūdens
-
Sviests
-
Rozīne
-
Cukurs
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Vāks
- Panna
- lāpstiņa
Cimmes ir tradicionāls ēdiens, ko visbiežāk gatavo no burkāniem, dažreiz pievienojot citus dārzeņus, žāvētus augļus (piemēram, žāvētas plūmes vai rozīnes) un medu. Ēdiena nosaukums cēlies no vārda, kas nozīmē kaut ko īpašu vai svarīgu. Tēlaini vārds "tzimmes" tiek lietots arī, lai apzīmētu kaut ko ļoti labu vai vērtīgu.
Izmēģiniet cimmes — gardu un veselīgu ēdienu ar bagātu vēsturi! Izbaudiet burkānu saldo garšu un žāvētu augļu un medus aromātu. Šis viegli pagatavojamais ēdiens būs jūsu galda izcilākais ēdiens un prieks jūsu mīļajiem.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sagrieziet burkānus gredzenos un ābolus gabaliņos.
2. solis:
Burkānus ievietojiet pannā, pievienojiet ūdeni, pusi sviesta un vāriet uz lēnas uguns, pārklātu ar vāku, apmēram 20 minūtes.
3. solis:
Pievienojiet ābolus un rozīnes, samaisiet.
4. darbība:
Pievienojiet cukuru, sviesta otro pusi, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns zem vāka uz vidējas uguns vēl 10 minūtes.
Gatavošanas padomi
Esiet uzmanīgi, lai dārzeņi un augļi pannā nepiedegtu un nepārvērstos putriņā.
Viegli samaisiet, lai dārzeņu un augļu gabaliņi saglabātu savu izskatu.
