Kafijas deserts

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Ievietojiet bļodā 2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas.

2. solis:

Pievienojiet nedaudz krējuma un saputojiet.

3. solis:

Pievienojiet pūdercukuru un atlikušo krējumu, samaisiet ar putojamo slotiņu.

4. darbība:

Izmantojot mikseri, sakuļ maisījumu, līdz veidojas stingras putas.

5. darbība:

Ievietojiet desertu seklās glāzēs un izlīdziniet virsmu ar lāpstiņu.

6. darbība:

Apkaisiet ar kakao virsū un pasniedziet.

Gatavošanas padomi

Desertam labāk izmantot labu šķīstošo kafiju, žāvētu saldējot, lielās, vieglās granulās, jo tās garša ir spilgtāka.

Visām deserta sastāvdaļām jābūt aukstām.

Centieties desertu pietiekami cieši iesaiņot glāzēs.

Kakao vietā desertu var dekorēt ar maltiem riekstiem vai citām piedevām pēc garšas.