Vīģu salami

Izmēģiniet neparastu desertu — vīģu salami! Šī recepte apvieno žāvētu vīģu saldumu, apelsīna miziņas citrusaugļu aromātu un anīsa pikantās notis.

Tie, kam patīk smaržīga desa pie tējas, pat gavēņa laikā, var to pievienot savam ēdienam. Var iegādāties sojas versiju vai pagatavot unikālu, gardu desertu, ko ir grūti atšķirt no tradicionāla ātrās ēdināšanas našķa. Turklāt vīģes ir bagātas ar labvēlīgiem mikroelementiem un vitamīniem, kas uzlabo gremošanas un nieru darbību.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Izlaiž vīģes caur gaļas mašīnā un ievieto bļodā.

2. solis:

Sarīvē apelsīna miziņu uz rupjās rīves un pievieno bļodai.

3. solis:

Pievienojiet vaniļas cukuru un anīsa sēklas.

4. darbība:

Mīciet augļu masu.

5. darbība:

Pusi mīklas izrullē desas formā uz cepampapīra, ietin to cepampapīrā un pārloki galus. Tādā pašā veidā izveido otro desas formu un abas sasaldē uz 1 stundu.

6. darbība:

Ieberiet pūdercukuru bļodā un apviļājiet tajā vīģu desiņas.

Gatavošanas padomi

Izrullējiet pergamentā ietīto mīklu uz galda, līdz desa ir gluda.

Pasniedziet sagrieztas desiņas ar tēju.