Banoffee pīrāgs

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Banoffee pīrāgs — 1. solis Ieberiet miltus bļodā, pievienojiet pūdercukuru.

2. solis:

Banoffee pīrāgs — 2. solis Pievienojiet sagrieztu sviestu un samaisiet ar dakšiņu.

3. solis:

Banoffee pīrāgs — 3. solis Pievieno olu un olu dzeltenumu, mīci mīklu ar rokām un atdzesē ledusskapī uz 30 minūtēm.

4. darbība:

Banoffee pīrāgs — 4. solis Apaļas cepamās formas apakšu un malas izklāj ar mīklu, sadursta apakšu ar vīķi un cep 30–35 minūtes 180 grādos.

5. darbība:

Banoffee pīrāgs — 5. solis Bļodā ielej saldo krējumu, pievieno pūdercukuru un viegli saputo ar mikseri.

6. darbība:

Banoffee pīrāgs — 6. solis Pievienojiet šķīstošo kafiju un turpiniet putot.

7. darbība:

Banoffee pīrāgs — 7. solis Piepildiet pīrāga pamatni ar vārītu iebiezināto pienu, nevis līdz augšai.

8. darbība:

Banoffee pīrāgs — 8. solis Virsū liek nomizotus banānus, sagrieztus lielos gabalos.

9. darbība:

Banoffee pīrāgs — 9. solis Izmantojot konditorejas maisiņu, pārklājiet pīrāgu ar krēmkrāsas rozēm.

10. darbība:

Banoffee pīrāgs — 10. solis Apkaisiet ar maltu kafiju un pasniedziet.

Gatavošanas padomi

Sviestam jābūt istabas temperatūrā – tādā veidā tas vieglāk sajaucas ar miltiem, un smilšu mīkla sanāks mīksta.

Sadurstiet pīrāga apakšu ar dakšiņu, lai tas neuzrūgtu un paliktu plakans. Varat arī izmantot svaru, piemēram, mazgātus un žāvētus oļus vai žāvētas pupiņas.

Vārītu iebiezināto pienu var iegādāties veikalā vai pagatavot pats. Vienkāršākais veids ir ieliet pilnpiena iebiezināto pienu ar cukuru mikroviļņu krāsnij piemērotā stikla bļodā un karsēt ar 750 W jaudu kopumā 8 minūtes, ik pēc 2 minūtēm to izņemot un labi apmaisot.

Krēmkrāsas rozēm izmantojiet zvaigžņveida uzgali.

Skatīt arī: Desertu receptes