Ātra pica mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs
Receptes izcelsme
Šī mikroviļņu krāsnī gatavotās picas recepte ir kļuvusi populāra mājās kā ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot iecienītāko ēdienu bez cepeškrāsns. Atšķirībā no tradicionālās itāļu picas, kurai nepieciešama ilga sagatavošana un cepšana īpašā krāsnī, šī opcija ļauj pagatavot gardu picu tikai 5 minūtēs. Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas novērtē laiku un vēlas ātri pagatavot kaut ko gardu bez liekas piepūles. Šī picas gatavošanas pieeja ir īpaši aktuāla studentiem, strādājošiem cilvēkiem un ģimenēm ar bērniem, kas meklē ātras pusdienas vai vakariņas. Pateicoties mikroviļņu krāsns izmantošanai, kas atrodama gandrīz katrā mājā, šī recepte ir kļuvusi par vienu no populārākajām mūsdienu ēdienu blogos.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
Testam:
-
Milti
-
Ūdens
-
Augu eļļa
-
Sāls
Pildījumam:
-
Tomātu pasta
-
Salami desa
-
Tomāts
-
Sīpols
-
Olīvas bez kauliņiem
-
Cietais siers
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- lāpstiņa
- Rīve
- Kauss
- dziļa bļoda
- Stikla forma
- Mikroviļņu krāsns
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sagrieziet desu plānās strēmelītēs.
2. solis:
Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, bet svaigu tomātu - plānās šķēlītēs.
3. solis:
Sagrieziet melnās olīvas mazos gabaliņos.
4. darbība:
Dziļā bļodā sajauciet miltus un sāli, izveidojiet centrā iedobi un pakāpeniski ielejiet ūdeni.
5. darbība:
Mīciet, līdz mīkla ir mīksta un elastīga. Ja tā ir pārāk lipīga, pievienojiet nedaudz miltu.
6. darbība:
Izrullējiet mīklu uz miltiem apkaisītas virsmas 5 mm biezumā.
7. darbība:
Ievietojiet mīklas plāti mikroviļņu krāsnij piemērotā traukā, kas ieziests ar augu vai olīveļļu.
8. darbība:
Sadurstiet ar dakšiņu vairākās vietās un karsējiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu 6 minūtes.
9. darbība:
Ieziež pamatni ar tomātu pastu, atstājot 1–1,5 cm no malām.
10. darbība:
Vienmērīgi sadaliet salami, tomātu šķēles un sīpolu.
11. darbība:
Dāsni apkaisiet ar rīvētu sieru.
12. darbība:
Virsū liek sagrieztas olīvas.
13. darbība:
Mikroviļņu krāsnī karsē ar pilnu jaudu 5 minūtes, līdz siers ir izkusis.
14. darbība:
Ļaujiet picai nostāvēties 2–3 minūtes, izrotājiet ar zaļumiem, tad sagrieziet porcijās un pasniedziet.
Gatavošanas padomi
Pirms cepšanas picas pannu viegli ieziež ar augu eļļu, lai mīkla nepieliptu.
Nepārbāziet picu ar piedevām, pretējā gadījumā tā var neizcepties vienmērīgi.
Labākai siltuma pārnesei un vienmērīgai gatavošanai izmantojiet stikla trauku.
Lai iegūtu bagātīgāku garšu, tomātu pastai pievienojiet šķipsniņu kaltētu itāļu garšaugu.
Neatstājiet picu mikroviļņu krāsnī ilgāk nekā nepieciešams, lai siers nekļūtu sauss.
