Mencu aknu salāti ar olu un gurķi
—
219,0 kcal
Olbaltumvielas: 6,0 g
Tauki: 20,0 g
Ogļhidrāti: 4,0 g
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Mencu aknas
-
Marinēti gurķi
-
Vārītas olas
-
Konservēti zaļie zirnīši
-
Zaļie sīpoli
-
Majonēze
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- lāpstiņa
Mencas salāti ir klasiska un sātīga uzkoda mielastam. Tie ir arī ļoti veselīgi, jo to galvenā sastāvdaļa ir mencu aknas, kas satur svarīgus vitamīnus un taukskābes.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Novietojiet mencu aknas uz šķīvja un ļaujiet notecēt liekajai eļļai.
2. solis:
Novāriet olas, atdzesējiet, sagrieziet mazos kubiņos un ievietojiet bļodā.
3. solis:
Smalki sakapājiet marinētos gurķus un ievietojiet bļodā.
4. darbība:
Smalki sakapājiet zaļos sīpolus un pievienojiet bļodai.
5. darbība:
Sasmalciniet mencu aknas un pievienojiet bļodai.
6. darbība:
Pievienojiet zirnīšus, majonēzi, rūpīgi samaisiet un pasniedziet.
Gatavošanas padomi
Mencu aknas var novietot arī uz papīra dvieļiem, ja vēlaties noņemt vairāk tauku.
Pirms pasniegšanas salātus var kādu laiku nostāvēt.
Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru
