Recepte plānām pankūkām ar pienu
Receptes izcelsme
Pankūku cepšana nav nemaz tik sarežģīta māksla, taču pārsteidzoši, bet ne visiem izdodas iegūt perfekti plānas, gludas un zeltaini brūnas pankūkas. Šī plāno pankūku recepte ar pienu un bez ūdens noteikti palīdzēs jums vienmēr iepriecināt savu ģimeni ar gardām un skaistām pankūkām.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Piens
-
Ola
-
Cukurs
-
Sāls
-
Gāzēts dzēriens
-
Milti
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Bļoda
- Putojamā putotāja
- Kauss
- Panna
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Salauž trīs olas bļodā.
2. solis:
Uzkarsē puslitru piena.
3. solis:
Olām pievienojiet cukuru un sāli un rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu.
4. darbība:
Ielejiet nedaudz piena un samaisiet.
5. darbība:
Iesijājiet mīklā miltus, pievienojiet sodu un labi samaisiet.
6. darbība:
Atlikušo pienu pievieno divos posmos, nepārtraukti maisot.
7. darbība:
Pievienojiet augu eļļu, samaisiet un ļaujiet mīklai nostāvēties 15 minūtes.
8. darbība:
Ietaukojiet cepšanas pannu ar nedaudz eļļas un labi uzkarsējiet.
9. darbība:
Sajauc mīklu un cep pankūkas uz lielas uguns, vienmērīgi izklājot mīklu, noliecot pannu.
Gatavošanas padomi
Pienam jābūt siltam, bet ne karstam.
Labāk ir izmantot plakanu pannu ar zemu malu un nelīpošu pārklājumu.
Pankūkas ir ērti apgriezt, pavelkot koka irbulīti gar malu.
