Rīsu putra ar ceptu pienu un žāvētām aprikozēm
Receptes izcelsme
Rīsu, cepta piena un žāvētu aprikožu kombinācija ir dabisks rezultāts, izmantojot viegli pieejamas un barojošas sastāvdaļas. Krievu virtuvē rīsu putru bieži gatavo ar dažādām saldām sastāvdaļām, piemēram, žāvētiem augļiem, medu vai cukuru. Žāvētas aprikozes piešķir ne tikai saldumu, bet arī labvēlīgus vitamīnus un minerālvielas.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Rīsi
-
Cepts piens
-
Cukurs
-
Žāvētas aprikozes
-
Sviests
Virtuves piederumi
- Karote
- Pods
- Putojamā putotāja
- Vāks
- Dvielis
Rīsi ir graudaugs, kas Austrumos bieži aizstāj maizi un ir vietējo iedzīvotāju pamatēdiens. Lai gan baltie, pulētie rīsi nesatur daudz uzturvielu, tie ir neticami sātīgi un attīra organismu no toksīniem. Tie ir arī garšīgi, īpaši rīsu putra ar ceptu pienu, kurai ir patīkama karameļu garša. Savukārt žāvētas aprikozes pievieno labvēlīgus vitamīnus un minerālvielas.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Rūpīgi noskalojiet rīsus un nolejiet ūdeni.
2. solis:
Pievienojiet cukuru, ielejiet ceptu pienu, samaisiet ar putojamo slotiņu un uzvāriet.
3. solis:
Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes.
4. darbība:
Maisiet, noņemiet no uguns un ietiniet dvielī uz 15 minūtēm.
5. darbība:
Pievienojiet sviestu, žāvētas aprikozes un samaisiet.
Gatavošanas padomi
Noskalojiet rīsus, līdz tekošais ūdens ir dzidrs.
Ceptu pienu var iegādāties veikalā vai pagatavot pats lēnajā plītī režīmā "Sautēšana" vai "Piena putra" 4 stundas. Lai piens nepārvārītos, lēnās plīts virspusē novietojiet tvaicēšanas bļodu.
