Ceptas auzu pārslas ar olbaltumvielām
Receptes izcelsme
Ceptas auzu pārslas ar olbaltumvielām ir mūsdienīgs ēdiens, kas ir kļuvis populārs veselīga uztura un fitnesa entuziastu vidū. Auzu pārslu kā pārtikas produkta vēsture aizsākās senatnē, kad auzas tika izmantotas kā graudaugs dažādos pasaules reģionos, īpaši Eiropā un Āzijā. Ceptas auzu pārslas ar olbaltumvielām ir tradicionālās auzu pārslu receptes un mūsdienu uztura tendenču apvienojums, kuru mērķis ir palielināt olbaltumvielu uzņemšanu un uzlabot pārtikas kvalitāti.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Auzu pārslas
-
Banāns
-
Olbaltumvielas
-
Medus
-
Cepamais pulveris
-
Piens
-
Šokolādes skaidiņas
-
Kanēlis
Virtuves piederumi
- Veidlapas
- Blenderis
Vecajos laikos putru nevārīja katliņā uz plīts, bet gan "vārīja" cepeškrāsnī. Šai putrai bija bagātīgāka garša un tā saglabāja maksimālo uzturvielu daudzumu. Mūsdienās tikpat gardu un veselīgu putru var pagatavot cepeškrāsnī, pievienojot augļus vai žāvētus augļus. Un, ja pievienosiet proteīna pulveri, jums būs olbaltumvielām bagātas, sportiskas brokastis!
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Ievietojiet auzu pārslas blenderī, pievienojiet vienu vidēja lieluma banānu, 20 gramus olbaltumvielu pulvera, 2 ēdamkarotes medus, 1 tējkaroti cepamā pulvera.
2. solis:
Ielejiet 160 ml piena. Sablendējiet līdz gludai masai.
3. solis:
Piepildiet divas apaļas kēksiņu formiņas ar maisījumu.
4. darbība:
Virsū pārkaisa ar banānu šķēlītēm, šokolādes skaidiņām un kanēli.
5. darbība:
Cep 18–22 minūtes 160 grādu temperatūrā.
Gatavošanas padomi
Vegāni parastā piena vietā var lietot augu pienu, bet medus vietā – kļavu sīrupu.
Ja jums nepatīk sporta uztura garša vai ja jums nav sojas proteīna, olbaltumvielu pulveri var aizstāt ar mandeļu miltiem.
Putru var cept gan gaisa fritē, gan parastā cepeškrāsnī.
