Apelsīnu cepumi
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Ola
-
Cukurs
-
Augu eļļa
-
Apelsīna miziņa
-
Ananāsu sula
-
Skābais krējums
-
Milti
-
Cepamais pulveris
-
Pūdercukurs
Virtuves piederumi
- Bļodas
- Cepšanas paplāte
- Putojamā putotāja
- Rīve
Apelsīnu cepumi – recepte maigām un aromātiskām smalkmaizītēm ar spilgtu citrusaugļu garšu. Lieliski sader ar tēju vai kafiju!
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Salauž olu bļodā, pievieno cukuru un samaisa ar putojamo slotiņu.
2. solis:
Pievienojiet augu eļļu un samaisiet.
3. solis:
Sarīvē viena apelsīna miziņu un pievieno bļodai.
4. darbība:
Pievienojiet apelsīnu sulu un skābo krējumu, saputojiet.
5. darbība:
Izsijājiet miltus un cepamo pulveri caur sietu. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu.
6. darbība:
No mīklas veido bumbiņas un izvieto tās uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepampapīru.
7. darbība:
Cep 12-15 minūtes 180 grādu temperatūrā.
8. darbība:
Apkaisiet ar pūdercukuru un pasniedziet ar tēju!
Gatavošanas padomi
Rīvējot apelsīna miziņu, nepieskarieties baltajai kārtai, tā ir rūgta un bezgaršīga.
Lai mīklas bumbiņas būtu vieglāk sarullēt, ieziež rokas ar augu eļļu. Novieto mīklas bumbiņas uz cepšanas paplātes ievērojamā attālumā vienu no otras, jo cepšanas laikā tās palielināsies apjomā.
