Olivier salāti ar sarkanām zivīm un avokado
Olivier salāti ar sarkanām zivīm un avokado
Sākumslapa Visas receptes Olivier salāti ar sarkanām zivīm un avokado

Olivier salāti ar sarkanām zivīm un avokado

Ēdiena attēls: Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado
1 stunda
180,0 kcal
Olbaltumvielas: 7,0 g
Tauki: 14,0 g
Ogļhidrāti: 8,0 g

Receptes izcelsme

Šī recepte ir izcils klasiskā un modernā apvienojums. Ierasto sastāvdaļu vietā salāti ir papildināti ar maigu lasi un krēmīgu avokado, piešķirot ēdienam bagātīgu garšu un greznu izskatu. Tie nav tikai salāti, tas ir īsts šedevrs, kas izcels jebkuras svinības.

Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Sastāvdaļas

  • Kartupelis
  • Olas
  • Svaigi gurķi
  • Avokado
  • Sarkanās zivis
  • Majonēze
  • Sāls
  • Pipari

Virtuves piederumi

  • Nazis
  • Valde
  • Bļoda
  • Karote
  • Panna
  • Virtuves svari

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 1. solis Vāriet kartupeļus un olas, līdz gatavs, atdzesējiet un nomizojiet.

2. solis:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 2. solis Sagrieziet lasi mazos kubiņos.

3. solis:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 3. solis Nomizojiet un izņemiet kauliņus no avokado un sagrieziet mazos kubiņos.

4. darbība:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 4. solis Sagrieziet gurķi mazos kubiņos.

5. darbība:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 5. solis Sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos.

6. darbība:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 6. solis Sagrieziet olas mazos kubiņos.

7. darbība:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 7. solis Lielā bļodā sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas: kartupeļus, olas, gurķus, lasi un avokado. Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pievieno majonēzi un visu viegli samaisi.

8. darbība:

Olivjē salāti ar sarkanām zivīm un avokado — 8. solis Salātus kārtojiet, izmantojot kulinārijas gredzenu vai veidni. Pasniedziet nekavējoties, lai saglabātu sastāvdaļu svaigumu un kraukšķīgumu.

Gatavošanas padomi

Lai avokado nekļūtu brūns, pirms blendēšanas pievienojiet pilienu citrona sulas.

Izmantojiet tikai augstas kvalitātes majonēzi – tā labāk saglabā formu un tai ir bagātīgāka garša.

Nepārspīlējiet ar majonēzi — tai vajadzētu tikai savienot sastāvdaļas kopā, nevis padarīt salātus ūdeņainus.

Gatavos salātus ledusskapī hermētiskā traukā var uzglabāt līdz 2 dienām – tie ir lieliski piemēroti ātrām pusdienām.

Pasniedziet Olivier ar sarkano zivi un avokado tūlīt pēc salikšanas, lai nodrošinātu, ka sastāvdaļas saglabā savu garšu un tekstūru.

Šo recepti var pielāgot jebkuriem dārzeņiem — pamēģiniet pievienot burkānus vai zaļos zirnīšus.

Lai mērce būtu vēl aromātiskāka, pievienojiet šķipsniņu sinepju vai garšaugu.

Komentāri par rakstu
Atstājiet savu komentāru

Jūs varētu interesēt šīs receptes:

Recepte: Krabju salāti ar marinētiem gurķiem

Krabju salāti ar marinētiem gurķiem

20 minūtes
145,0 kcal

Šodien mēs pagatavosim ēdienu, kas ir ātri pagatavojams un kam ir unikāla garša — salātus ar krabju nūjiņām un marinētiem gurķiem. Ir daudz recepšu salātiem ar krabju nūjiņām. Šajā receptē marinētu gurķu pievienošana ir jauns pavērsiens, kas piešķir ierastajiem salātiem pikantu un sulīgumu. Ja jums patīk gardi ēdieni, kas pagatavojami dažu minūšu laikā, noteikti pagatavojiet šos krabju salātus ar marinētiem gurķiem.

Lasīt vairāk
Recepte: vistas un ananāsu salāti

Vistas un ananāsu salāti

1 stunda 15 minūtes
203,0 kcal

Pagatavojiet vistas un ananāsu salātus – klasiskus, ātrus un bez liekām piedevām, tie noteikti ne tikai remdēs izsalkumu, bet arī uzlabos garastāvokli!

Lasīt vairāk
Recepte: Salāti ar konservētām zivīm un kartupeļiem

Salāti ar konservētām zivīm un kartupeļiem

1 stunda
179,0 kcal

Pagatavojiet šos vienkāršos, tomēr sātīgos un gardos salātus ar konservētu makreli ģimenes vakariņām vai svētku galdam.

Lasīt vairāk
Recepte: Lieldienu Olivjē salāti ar sēnēm

Lenten Olivier salāti ar sēnēm

30 minūtes
110,0 kcal

Šī recepte ir slaveno krievu Olivjē salātu veģetārā versija. Gaļas un desu vietā tajā tiek izmantoti sautēti šampinjoni, kas piešķir bagātīgu sēņu garšu. Šie salāti ir lieliski piemēroti gavēņa maltītēm vai tiem, kas dod priekšroku vieglai un veselīgai maltītei.

Lasīt vairāk
Recepte: Olivjē salāti gredzenā

Olivjē ringā

1 stunda 30 minūtes
140,0 kcal

Šī recepte ir moderna un skaista klasisko krievu Olivjē salātu versija. Tā vietā, lai tradicionālā veidā sajauktu sastāvdaļas, visas tās tiek ievietotas veidnē, radot iespaidīgu, kūkai līdzīgu ēdienu. Šī versija ir ideāli piemērota jebkuriem svētkiem un būs īsts centrālais elements.

Lasīt vairāk
Recepte: Olivjē salāti bez gurķiem

Olivjē salāti bez gurķiem

20 minūtes
143,0 kcal

Šie salāti ir lieliska alternatīva klasiskajiem Olivjē salātiem tiem, kam negaršo gurķu skābums. Tā vietā tajos tiek izmantots svaigs ābols, kas piešķir nelielu saldumu un kraukšķīgumu. Šī versija ir kļuvusi īpaši populāra to vidū, kas vēlas pagatavot pazīstamos Olivjē salātus ar jaunu pieskaņu.

Lasīt vairāk
Recepte: Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu

Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu

—
136,0 kcal

Krabju salāti ar rīsiem un kukurūzu ir viegls, gards un sātīgs ēdiens, kas pagatavots no krabju nūjiņām, rīsiem, kukurūzas, gurķa un olām, kas lieliski piemērots gan svētku galdam, gan ikdienas vakariņām.

Lasīt vairāk
Recepte: veģetārie Olivjē salāti bez desas

Veģetārie Olivier salāti bez desas

1 stunda 30 minūtes
100,0 kcal

Šie veģetārie salāti ir mūsdienīga leģendāro Olivjē salātu versija, kas ir svētku galdu simbols visā pasaulē. Atšķirībā no tradicionālās versijas, kurā tiek izmantota gaļa vai desa, šī recepte piedāvā bagātīgu garšu, pateicoties dārzeņiem un augu izcelsmes sastāvdaļām. Tie ir ideāli piemēroti gan tiem, kas ievēro augu izcelsmes diētu, gan tiem, kas vēlas dažādot savu ierasto ēdienkarti. Ēdiens saglabā visu garšu maigumu un harmoniju, padarot to par daudzpusīgu papildinājumu jebkurām svinībām.

Lasīt vairāk

Deserti

Zupas

Salāti