Kabaču pankūkas ar mannu
Receptes izcelsme
Kabaču pankūkas var pagatavot ne tikai no miltiem. Kabaču un mannas pankūkas ir ļoti pūkainas un maigas, jo manna labi uzsūc mitrumu. Šīs ir lieliskas brokastis, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Kabači
-
Olas
-
Mannas putraimi
-
Augu eļļa
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Bļoda
- Karote
- Panna
- Rīve
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sarīvējiet cukīni bļodā, izmantojot rupjo rīvi, pievienojiet sāli, samaisiet un atstājiet uz 20 minūtēm, pēc tam izspiediet lieko šķidrumu.
2. solis:
Sakuļ olu, pievieno mannu, labi samaisa un atstāj uz 10 minūtēm, lai manna uzbriest.
3. solis:
Uzkarsē augu eļļu pannā, ar karoti lej mīklu, veidojot pankūkas.
4. darbība:
Cep pankūkas no abām pusēm zeltaini brūnas. Pasniedz karstas.
Gatavošanas padomi
Mīklai var pievienot smalki sagrieztus garšaugus un sasmalcinātu ķiploku.
Cepiet pankūkas uz lēnas uguns, lai tās nepiedegtu.
Pasniedziet cukini pankūkas ar mannu un skābo krējumu vai jogurtu. Varat arī pagatavot ķiploku vai siera mērci.
