Cukini pankūkas diabēta slimniekiem
Receptes izcelsme
Diabēts ir nopietna slimība, kuras dēļ nepieciešama stingra diētas kontrole visa mūža garumā, izvairoties no pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu, piemēram, kviešu miltiem. Taču tas nenozīmē, ka jums jāatsakās no iecienītākajām brokastīm! Pagatavojiet šīs cukini pankūkas ar rudzu miltiem 2. tipa diabēta slimniekiem.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Kabači
-
Olas
-
Sāls un pipari
-
Zaļš
-
Rudzu milti
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Karote
- Panna
- Rīve
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sarīvē cukīni uz rupjās rīves, liek bļodā, pievieno sāli, samaisa un atstāj uz 5 minūtēm.
2. solis:
Izspiediet sulu no cukini.
3. solis:
Cukīnim iesit 2 olas, sasmalcinātas dilles, sāli un piparus.
4. darbība:
Pievienojiet rudzu miltus un rūpīgi samaisiet.
5. darbība:
Uzkarsē pannu ar augu eļļu uz vidējas uguns un apcep pankūkas no abām pusēm.
Gatavošanas padomi
Neizmetiet cukini sulu — tā ir bagāta ar uzturvielām un droša dzeršanai. Varat izmantot jebkurus miltus, izņemot kviešus.
Papildus dillēm var pievienot arī pētersīļus.
