Kabaču un ābolu pankūkas pannā
Receptes izcelsme
Vasara ir ražas novākšanas laiks ne tikai dārzeņiem, bet arī augļiem, kas ir īpaši lēti un viegli pieejami. Pagatavojiet šīs cukini un ābolu pankūkas brokastīs. Cukini lieliski sader ar zaļajiem āboliem — tas ir īsts vasaras gardums!
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Kabači
-
Ābols
-
Olas
-
Cukurs
-
Skābais piens
-
Cepamais pulveris
-
Milti
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Karote
- Putojamā putotāja
- Panna
- Gaļas maļamā mašīna
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Dziļā traukā iesit 2 olas, pievieno cukuru un samaisa ar putojamo slotiņu.
2. solis:
Ielejiet rūgušpienu, pievienojiet cepamo pulveri un pakāpeniski, maisot, pievienojiet miltus.
3. solis:
Nomizojiet cukīni un zaļo ābolu, sagrieziet gabaliņos un sasmalciniet.
4. darbība:
Saspiediet cukini un ābolu maisījumu un apvienojiet ar pārējām sastāvdaļām, samaisiet, pievienojot miltus, ja nepieciešams.
5. darbība:
Uzkarsē augu eļļu pannā, ieliec pankūkas un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai.
Gatavošanas padomi
Ja jums nav gaļas mašīnītes, sarīvējiet cukīni un ābolu uz rupjas rīves.
Pielāgojiet mīklas biezumu ar miltiem.
