Okroshka ar sūkalām, desu un redīsiem

Sākumslapa Visas receptes Okroshka ar sūkalām, desu un redīsiem

Okroshka ar sūkalām, desu un redīsiem

1 stunda

60,0 kcal

Olbaltumvielas: 3,0 g

Tauki: 4,0 g

Ogļhidrāti: 3,0 g

Receptes izcelsme

Daži uzskata, ka sūkalas, kas paliek pāri pēc mājas biezpiena gatavošanas, ir atkritumi, kas vienkārši jāizmet. Patiesībā tas ir ļoti veselīgs, satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Okroška, kas gatavota no sūkalām, desas un redīsiem, ir ne mazāk garda kā parastā okroška; tā ir maiga, ar zemu kaloriju daudzumu un pilnīgi barojoša.

Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?

Sastāvdaļas

Skābais krējums
Redīsi
Desa
Gurķis
Olas
Zaļš
Serums
Sāls
Citronu sula

Virtuves piederumi

Nazis
Valde
Karote
Pods
Šķīvis

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Okroshka ar sūkalām, desu un redīsiem - 1. solis Sagrieziet desu mazos kubiņos un ievietojiet dziļā bļodā. Sīki sagrieziet svaigus gurķus un pievienojiet bļodai.

2. solis:

Okroshka ar sūkalu un redīsu desu - 2. solis Novāriet, atdzesējiet un nomizojiet olas, sagrieziet mazos kubiņos.

3. solis:

Okroshka ar sūkalām, desu un redīsiem - 3. solis Arī sagrieziet redīsi, sasmalciniet garšaugus un pievienojiet tos kopā ar olām pārējām sastāvdaļām.

4. darbība:

Okroshka ar sūkalām, desu un redīsiem - 4. solis Pievienojiet skābo krējumu un majonēzi, samaisiet.

5. darbība:

Okroshka ar sūkalu un redīsu desu - 5. solis Pievienojiet sūkalas, citronu sulu, sāli un vēlreiz samaisiet.

Gatavošanas padomi

Labāk ir ņemt vairākus garšaugu veidus pēc savas gaumes – piemēram, zaļos sīpolus, dilles un pētersīļus.

Varat izmantot tikai skābo krējumu vai tikai majonēzi – kā jums ērtāk.

Pirms pasniegšanas labāk atdzesēt okroshka vai vispirms uzglabāt sūkalas ledusskapī.

Komentāri par rakstu

Atstājiet savu komentāru

Jūs varētu interesēt šīs receptes:

Sēņu zupa ar baravikām un nūdelēm

—

26,0 kcal

Pagatavojiet klasisku sēņu zupu, izmantojot mājās gatavotas vai veikalā pirktas baravikas – patiesi krievisks un garšīgs ēdiens!

Lasīt vairāk

Ziedkāpostu biezeņa zupa

1 stunda 15 minūtes

36,0 kcal

Šī delikātā veģetārā ziedkāpostu zupa ir lieliski piemērota diētai vai bērnu pārtikai.

Lasīt vairāk

Avgolemono zupa

1 stunda 30 minūtes

78,0 kcal

Pagatavojiet unikālu grieķu stila Ziemassvētku cienastu: biezu, sātīgu vistas zupu ar olu.

Lasīt vairāk

Gruzīnu zupa Harčo

—

0,0 kcal

Harčo zupa ir viens no populārākajiem gruzīnu virtuves ēdieniem. Gruzīnu valodā to sauc par "dzrokhizs khorstsi kharshot" — liellopu gaļa buljonā. Patiesībā to gatavo tikai no liellopu gaļas. Tas ir tik biezs un sātīgs ēdiens, ka var viegli aizstāt gan pirmo, gan otro ēdienu. Klasisko harčo gatavo ar tklapi — žāvētu, skābu ķiršu plūmju biezeni —, taču šo sastāvdaļu var aizstāt ar tomātu pastu.

Lasīt vairāk