Jaungada sniegavīra formas suši kēksiņi
Receptes izcelsme
Šī jautrā un gardā recepte ir ideāls risinājums Jaungada galdam, kur atmosfēra ir tikpat svarīga kā ēdiens. Lai gan nosaukums "suši" var būt maldinošs, patiesībā tā ir radoša uzkoda, kas iedvesmota no japāņu virtuves, bet veidota kā svētku tēli. Šīs kūciņas būs īsts hits jebkuros svētkos, īpaši, ja tās gatavosiet kopā ar bērniem.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
Pamatnei:
-
Kokosriekstu skaidiņas
-
Iebiezināts piens
Dekorēšanai:
-
Salds salmiņš
-
Mandarīni
-
Mandeles vai priežu rieksti
-
Sarkana lente
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- Karote vai lāpstiņa
- Pārtikas plēve
- Šķēres
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Ievietojiet kokosriekstu skaidiņas bļodā un pievienojiet iebiezināto pienu. Rūpīgi samaisiet, līdz masa ir gluda. Pārklājiet bļodu ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm, lai maisījums nedaudz sabiezētu.
2. solis:
Kad maisījums ir atdzisis, izņemiet to un izveidojiet no tā mazas bumbiņas. Tās būs sniegavīru ķermeņi un galvas.
3. solis:
Katru bumbiņu apviļājiet kokosriekstu skaidiņās, līdz tā ir pilnībā pārklāta.
4. darbība:
Paņemiet 2-3 salmiņus un sagrieziet tos mazos gabaliņos: sniegavīra acīm, degunam un rokām.
5. darbība:
Saliec sniegavīru: novieto vienu bumbiņu virs otras. Ar zobu bakstāmo izveido iedobes acīm, degunam un rokām no salmiņiem.
6. darbība:
Piestipriniet salmiņus, lai izveidotu sniegavīra acis un degunu. Nogrieziet sarkanas lentes gabalu un piesieniet to ap sniegavīru kā šalli.
7. darbība:
Papildiniet sniegavīru ar salmu rokām. Izgrieziet apaļas cepures no mandarīnu mizām.
8. darbība:
Uzlieciet uz galvas nelielu mandarīna mizas cepurīti. Izrotājiet servēšanas trauku pēc vēlēšanās.
Gatavošanas padomi
Lai iegūtu vislabāko formu, izmantojiet vienāda izmēra bumbiņas.
Lai iegūtu bagātīgāku garšu, maisījumam var pievienot šķipsniņu vanilīna vai kanēļa.
Lai sniegavīri nezaudētu savu formu, netaisiet tos pārāk lielus.
Jūs varat dekorēt iepriekš, bet pasniedziet nekavējoties, lai lente netiktu mitra.
Salmiņu vietā kā dekorāciju var izmantot mandeles.
Dažādības labad izveidojiet vairākas iespējas: ar zaļām šallēm, kas izgatavotas no dillēm, vai ar sarkanām cepurītēm, kas izgatavotas no saldajiem pipariem
