Krabju salāti ar zirnīšiem
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Krabju nūjiņas
-
Zaļie zirnīši
-
Marinētas šampinjones
-
Vistas olas
-
Majonēze
-
Sāls
Virtuves piederumi
- Nazis
- Karote vai lāpstiņa
- Griešanas dēlis
- Salātu bļoda
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Krabju nūjiņas sagriež kubiņos un ievieto salātu bļodā.
2. solis:
Sagrieziet četras cieti vārītas olas aptuveni vienāda lieluma kubiņos un pievienojiet tās salātu bļodā kopā ar krabju nūjiņām.
3. solis:
Marinētās sēnes nedaudz sasmalciniet (mūsu receptē mēs tās sagriežam kubiņos).
PIEZĪME: Šiem salātiem mēs izmantojām burciņu ar iepriekš sagrieztām marinētām sēnēm. Tās ir nedaudz jāsasmalcina – mūsu recepte paredz, ka visām sastāvdaļām jābūt aptuveni vienāda lieluma.
4. darbība:
Šampinjonus liekam salātu bļodā kopā ar krabju nūjiņām un olām.
5. darbība:
Ir pienācis laiks zaļajiem zirnīšiem - ieberiet tos salātu bļodā.
PIEZĪME: Neaizmirstiet notecināt ūdeni no zaļo zirnīšu bundžas, lai krabju nūjiņu salāti neizdotos pārāk ūdeņaini.
6. darbība:
Salātus sālām pēc garšas, pagaršojam ar majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
PIEZĪME: Ja vēlaties, receptē varat izmantot garšvielas; piemēram, krabju nūjiņu salātiem pievienojiet nedaudz maltu piparu. Šī sastāvdaļa salātiem piešķirs pikantu garšu.
7. darbība:
Tikai dažu minūšu laikā mūsu gardie svētku krabju nūjiņu salāti ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet to brīnišķīgo, spilgto un unikālo garšu.
Gatavošanas padomi
Pasniedziet salātus atdzesētus. Pēc sajaukšanas ļaujiet salātiem vismaz 30 minūtes ievilkties ledusskapī, lai mērce varētu iesūkties sastāvdaļās.
Nelietojiet pārāk daudz majonēzes. Pievienojiet to pakāpeniski, lai krabju nūjiņu salāti būtu mitri, bet "nepeldētu" mērcē.
Ja vēlaties šai receptei pievienot svaigu pavērsienu, daļu konservēto zirnīšu varat aizstāt ar svaigiem vai saldētiem zaļajiem zirnīšiem, kas iepriekš blanšēti.
Smalki sagrieztu diļļu, pētersīļu vai lociņu pievienošana piešķirs mūsu salātiem spilgtāku un svaigāku garšu. Tas ir lielisks veids, kā uzlabot jebkuru klasisko recepti.
Lai pasniegtu šo recepti, salātu veidošanai izmantojiet kulinārijas gredzenu. Dekorējiet ar pētersīļa zariņu vai dažiem veseliem zirnīšiem.
Ja jums patika mūsu krabju nūjiņu salātu recepte, saglabājiet to savā kulinārijas kolekcijā. Izbaudiet.
