Krabju salāti bez majonēzes

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Sāciet ar sīpola sagatavošanu. Nomizojiet vienu sīpolu un sagrieziet to plānos pusgredzenos. Novietojiet sīpolu servēšanas šķīvja apakšā.

2. solis:

Paņemiet trīs svaigus tomātus. Sagrieziet tos mazos gabaliņos un kārtojiet uz sīpoliem. Lai šī recepte iegūtu vislabāko garšu, nepieciešami gatavi, sulīgi tomāti.

3. solis:

Tomātu kārtu pēc garšas pagaršojiet ar sāli un pipariem. Viegli samaisiet tomātus un sīpolus ar dakšiņu.

4. darbība:

Novāriet trīs olas cieti vārītas. Atdzesējiet tās zem auksta ūdens, nomizojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Novietojiet olas virs tomātiem. Tas piešķirs jūsu salātiem papildu uzturvērtību.

5. darbība:

Ņem 200 g krabju nūjiņu. Sagriež tos mazos kubiņos. Pievieno krabju nūjiņas šķīvim virs olām.

6. darbība:

Sarīvē 100 g cietā siera uz smalkas rīves. Apkaisi sieru pāri krabju nūjiņām. Siers ēdienam piešķirs maigumu un bagātīgu garšu.

7. darbība:

Sīki sakapājiet dilles un pētersīļus. Apkaisiet salātus ar garšaugiem.

8. darbība:

Gatavos krabju salātus apslaka ar divām ēdamkarotēm augu eļļas. Lai iegūtu vislabāko garšu, izmantojiet augstas kvalitātes eļļu. Tā aizstās majonēzi un padarīs ēdienu veselīgāku.

9. darbība:

Ļaujiet salātiem ievilkties ledusskapī 5–10 minūtes. Tas dos garšām laiku sajaukties un krabju nūjiņām nedaudz eļļas. Šo recepti ir viegli pagatavot, un tā neprasa daudz pūļu.

Gatavošanas padomi

Lai krabju salāti nekļūtu pārāk šķidri, izmantojiet tikai gatavus, ne pārāk sulīgus tomātus. Ja tie ir ļoti sulīgi, pirms pievienošanas salātiem varat tos viegli saspiest.

Lai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet augstas kvalitātes cieto sieru. Varat izmantot arī zilo sieru vai krēmsieru, ja vēlaties maigāku tekstūru.

Tiem, kam patīk eksperimentēt, pamēģiniet salātiem pievienot nedaudz sasmalcināta ķiploka. Tas ēdienam piešķirs vēl lielāku interesi.

Pasniedziet krabju salātus aukstus. Tas saglabās visas tekstūras un bagātīgo garšu.