Klasiskā zemesriekstu sviesta un ievārījuma sviestmaize
Receptes izcelsme
Zemesriekstu sviesta un želejas sviestmaizes ir klasiskas amerikāņu brokastis, ko bieži gatavo bērniem pirms skolas, un vecāki skolēni pat gatavo savas. Mūsu reģionā joprojām nedaudz eksotisks, zemesriekstu sviests ir gandrīz vai kulta sastāvdaļa amerikāņu virtuvē; 24. janvāris Amerikas Savienotajās Valstīs tiek atzīmēts kā Nacionālā zemesriekstu sviesta diena.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Grauzdiņi
-
Sviests
-
Ievārījums
-
Zemesriekstu sviests
Virtuves piederumi
- Nazis
- Panna
- lāpstiņa
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Ļauj sviestam sasilt un mīkstināties.
2. solis:
Uz grauzdiņa uzsmērē sviestu.
3. solis:
Novietojiet cepšanas pannu uz plīts.
4. darbība:
Cepiet grauzdiņus pannā pa vienam ar ietaukoto pusi uz leju, līdz tie ir zeltaini brūni.
5. darbība:
Novietojiet tostermaizes ar neapgrauzdēto pusi uz augšu.
6. darbība:
Uz divām grauzdiņa šķēlēm uzsmērējiet zemesriekstu sviestu, bet uz pārējām divām - ievārījumu. Uzsmērējiet uz neapgrauzdētās puses.
7. darbība:
Ievietojiet sviestmaizes ar pildījumu iekšpusē un baudiet!
Gatavošanas padomi
Jūs varat izmantot jebkuru ievārījuma garšu, kas jums patīk.
Grauzdējot maizi, paturiet prātā, ka dažiem cilvēkiem patīk, ja tā ir apbrūnināta no abām pusēm. Ja vēlaties to šādi, jums būs jāapsmērē arī abas puses. Pannā nebūs palicis daudz sviesta; maize to labi uzsūks.
