Ābolu šarlote bez cukura
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Olas
-
Milti
-
Cepamais pulveris
-
Āboli
-
Vanilīns
-
Kanēlis
-
Sviests
-
Cukura aizstājējs (sahzam)
Virtuves piederumi
- Cepampapīrs
- Mikseris vai putojamās slotiņas
- Cepšanas panna
- Nazis, bļodas, siets
Šarlotes bez cukura pagatavošanai nav nepieciešamas daudzas sastāvdaļas. Šī recepte ir neticami vienkārša un neaizņem daudz laika.
Soli pa solim recepte
Lai ātri pagatavotu šarloti, kas jūs aizraus ar savu garšu, jums jāveic dažas darbības.
1. darbība:
Izņemiet ābolu serdes un sagrieziet tos mazos kubiņos. Pievienojiet maltu kanēli un samaisiet, lai ceptajiem izstrādājumiem piešķirtu garšu.
2. solis:
Mīklas pagatavošanai olas sakuļ ar putojamo slotiņu vai mikseri, līdz masa kļūst gaiša un gaisīga. Pievieno vaniļu un cukura aizvietotāju. Sakuļ vēl dažas minūtes, līdz masa pilnībā izšķīst.
3. solis:
Kad maisījums kļūst vieglāks, pakāpeniski pievienojiet izsijātus miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri, un mīciet mīklu.
4. darbība:
Cepampapīru pannas apakšā ieklāj. Visas iekšējās virsmas ieziež ar sviestu, lai gatavo šarloti būtu viegli izņemt.
5. darbība:
Ievietojiet sagatavotos ābolus un kanēli pannā. Izklājiet tos un pārlejiet mīklu. Uzsitiet pannu pret darba virsmu, lai mīkla vienmērīgi sadalītos.
6. darbība:
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā. Šarlotes pagatavošana aizņems aptuveni 45–60 minūtes.
7. darbība:
Izņemiet gatavo šarloti no cepeškrāsns un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Mūsu bezcukura šarlotes recepte ir gatava. Labu apetīti!
Gatavošanas padomi
Gatavību var pārbaudīt ar koka iesmiņu – tam vajadzētu iznākt sausam.
Lai bezcukura šarlotes kūka būtu mitrāka, mīklai pievienojiet karoti skābā krējuma vai jogurta.
Lai iegūtu skaistu noformējumu, pīrāgu var apkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem.
Cukura aizstājēja vietā var izmantot medu, bet tas palielinās cepto izstrādājumu kaloriju saturu.
