Šokolādes šarlote ar āboliem
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Milti
-
Kakao
-
Cepamais pulveris
-
Olas
-
Cukurs
-
Vaniļas cukurs
-
Augu eļļa
-
Āboli
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļodas
- Mikseris
- lāpstiņa
- Veidlapa 18-20 cm.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Izsijājiet miltus bļodā.
2. solis:
Pievienojiet kakao pulveri un cepamo pulveri, samaisiet.
3. solis:
Tīrā bļodā iesit olas, pievieno cukuru un vaniļas cukuru un ar mikseri sakuļ, līdz masa kļūst gaisīga.
4. darbība:
Putojot, lēnām ielejiet augu eļļu. Putojiet vēl 1,5 līdz 2 minūtes.
5. darbība:
Pievienojiet miltu un kakao maisījumu vairākās piegājienos, maisot ar lāpstiņu.
6. darbība:
Sagrieziet ābolus mazos kubiņos.
7. darbība:
Viegli iecilājiet ābolus mīklā.
8. darbība:
Izklājiet pannas apakšu ar cepampapīru, ielieciet mīklu un izlīdziniet to.
9. darbība:
Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem, 40 minūtes.
10. darbība:
Ļaujiet šarlotei pilnībā atdzist un izņemiet to no veidnes.
Gatavošanas padomi
Cepeškrāsnij jābūt labi uzkarsētai.
Šarlotes gatavību pārbaudiet ar koka iesmiņu – tam no centra jāiznāk tīram un sausam.
Pasniedziet šokolādes šarloti ar iebiezinātu pienu, karameļu mērci vai putukrējumu.
