Kabaču pankūkas

Šīs kraukšķīgās dārzeņu pankūkas var pagatavot bez olām — linsēklu milti, kas sajaukti ar ūdeni, ir lieliska alternatīva. Šīs ir lieliskas brokastis tiem, kas neēd dzīvnieku izcelsmes produktus. Šīs rīvētu cukini pankūkas ir ar zemu kaloriju daudzumu un gardas.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Sarīvē cukīni uz rupjas rīves.

2. solis:

Ievietojiet sarīvētās cukīni filtra maisiņā un atstājiet uz 10 minūtēm.

3. solis:

Ievietojiet linsēklu miltus bļodā, pievienojiet ūdeni, samaisiet un atstājiet uz 5 minūtēm.

4. darbība:

Izspiediet šķidrumu no kabačiem un ievietojiet tos bļodā.

5. darbība:

Smalki sakapājiet dilles un pievienojiet kabačiem.

6. darbība:

Sasmalciniet ķiploku un pievienojiet dārzeņiem.

7. darbība:

Pievienojiet dārzeņiem turku zirņu miltus un linsēklu miltus, pārkaisiet ar sāli un pipariem. Rūpīgi samaisiet, lai izveidotu pankūku maisījumu.

8. darbība:

Pirmā metode: ieziež cepšanas pannu, ar lāpstiņu uzliek uz tās mīklas porcijas un cep 30 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.

9. darbība:

Otrā metode: ielejiet eļļu pannā, ielieciet mīklas porcijās un apcepiet no abām pusēm.

10. darbība:

Pasniedziet ar savu iecienītāko mērci.

Gatavošanas padomi

Jaunus cukīni vai ķirbjus pirms sarīvēšanas nav nepieciešams mizot.

Ja pankūkas cep pannā, nepārcep tās – tām vajadzētu kļūt zeltaini brūnām.