Kāpostu pankūkas, dārzeņu, ar siera mērci

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 1. solis Sasmalciniet kāpostus, ievietojiet tos salātu bļodā un 5 minūtes pārlejiet ar verdošu ūdeni.

2. solis:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 2. solis Sagrieziet tomātu kubiņos un ievietojiet tīrā salātu bļodā.

3. solis:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 3. solis Sarīvē cukīni uz rupjās rīves. Pievieno tomātam.

4. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 4. solis Kāpostus nokāš caur sietu un pievieno pārējiem dārzeņiem.

5. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 5. solis Sadaliet olas tīrā bļodā.

6. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 6. solis Pievienojiet olām jogurtu vai skābo krējumu. Viegli sakuļiet.

7. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 7. solis Pievienojiet miltus un cepamo pulveri, samaisiet ar putojamo slotiņu.

8. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 8. solis Pārlejiet mīklu pār dārzeņiem, pievienojiet sāli un piparus.

9. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 9. solis Ieeļļojiet cepšanas pannu ar augu eļļu.

10. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 10. solis Dārzeņus iemaisiet mīklā.

11. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 11. solis Ievietojiet karoti maisījuma pannā, izveidojiet apaļu pankūku, pārklājiet ar vāku un cepiet no vienas puses 3 minūtes.

12. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 12. solis Smalki sarīvējiet sieru tīrā pannā uz lielas uguns.

13. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 13. solis Apgrieziet pankūku otrādi un apcepiet no otras puses vēl 3 minūtes.

14. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 14. solis Tādā pašā veidā apcep atlikušās pankūkas.

15. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 15. solis Ielejiet krējumu pannā kopā ar sieru.

16. darbība:

Kāpostu un dārzeņu pankūkas ar siera mērci — 16. solis Sieru un krējumu pagaršojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet rīvētu muskatriekstu un ķiploku. Apmaisiet, uzvāriet un, maisot, vāriet 3 minūtes.