Kabaču un auzu pārslu pankūkas
Receptes izcelsme
Lieliskas ziņas veselīgiem ēdājiem: cukini pankūkas var pagatavot ar auzu pārslām, nevis tikai ar miltiem. Cukini pankūkas ar auzu pārslām ir labas gremošanai, satur maz ogļhidrātu, un tās ir pūkainas un gardas.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Kabači
-
Auzu pārslas
-
Ola
-
Žāvētas dilles
-
Ķiploks
-
Sāls
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Bļoda
- Karote
- Panna
- Rīve
- Ķiploku spiede
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sarīvē cukīni uz rupjās rīves un ievieto bļodā.
2. solis:
Pievienojiet auzas un labi samaisiet.
3. solis:
Iesit divas olas, vēlreiz samaisiet un atstājiet uz 10 minūtēm, lai auzu pārslas uzbriest.
4. darbība:
Pievienojiet garšvielas – kaltētas dilles, sasmalcinātu ķiploku un sāli. Samaisiet.
5. darbība:
Uzkarsē pannu ar augu eļļu uz vidējas uguns, ar ēdamkaroti liec tajā pankūkas un veido tās.
6. darbība:
Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai un liek uz papīra dvieļiem.
Gatavošanas padomi
Žāvētu diļļu vietā var pievienot sasmalcinātas svaigas dilles.
Sāli pievieno pēdējo, lai cukīni neizdalītu sulu.
