Burkānu bumbiņas

Burkānu bumbiņas ir lielisks veids, kā pagatavot veselīgu un gardu ēdienu. Burkāni ir ārkārtīgi veselīgs un vitamīniem bagāts dārzenis. Vislabāk tos ēst svaigus, jo ēdiena gatavošana ievērojami iznīcina vitamīnus. Burkāni paši par sevi ir saldi, bet pievienojot cukuru, valriekstus un citrona miziņu, var iegūt gardu desertu bez cepšanas, kas ir lieliski piemērots vegāniem un tiem, kas ievēro gavēni.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Nomizojiet burkānus un sarīvējiet tos uz vidēja lieluma rīves.

2. solis:

Uzkarsē pannu, pievieno burkānus un sāc cept uz vidējas uguns.

3. solis:

Pievienojiet cukuru un samaisiet.

4. darbība:

Vāriet uz lielas uguns, līdz visa sula ir iztvaikojusi.

5. darbība:

Noņemiet pannu no uguns un sarīvējiet tajā citrona miziņu.

6. darbība:

Izspiediet pus citrona sulu un ielejiet to pannā.

7. darbība:

Pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un samaisiet.

8. darbība:

Veido bumbiņas, apviļā kokosriekstu skaidiņās un ievieto papīra bļodiņās.

9. darbība:

Pasniedziet ar savu iecienītāko zāļu tēju.

Gatavošanas padomi