Kokosriekstu ligzdas
Receptes izcelsme
Šie unikālie un gardie kokosriekstu ligzdiņas formas cepumi ar sīkām, krāsainām šokolādes dražeju oliņām ir lieliski piemēroti Lieldienu galda vai bērnu ballītes dekorēšanai. Varat tos cept kopā ar saviem bērniem — tas ir pavisam vienkārši.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Cepšanas aerosols
-
Olu baltumi
-
Vaniļas ekstrakts
-
Cukurs
-
Sāls
-
Kokosriekstu skaidiņas
-
Baltā šokolāde
-
Mini šokolādes olas
Virtuves piederumi
- Bļoda
- Putojamā putotāja
- Konditorejas maisiņš
- Mini kēksiņu panna
- Gatavošanas aerosols
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Apsmidziniet mini kēksiņu formu ar cepamo aerosolu.
2. solis:
Atdaliet četrus olu baltumus un ielejiet bļodā.
3. solis:
Pievienojiet cukuru, sāli, vaniļas ekstraktu un saputojiet.
4. darbība:
Pievienojiet saldinātas kokosriekstu skaidiņas un samaisiet.
5. darbība:
Ievietojiet tējkaroti maisījuma pannas iedobumos un ar putojamās slotiņas rokturi izveidojiet “ligzdiņas”.
6. darbība:
Cep 28–30 minūtes 150 grādu temperatūrā.
7. darbība:
Atdzesējiet ligzdas 10 minūtes.
8. darbība:
Izkausējiet balto šokolādi un ar konditorejas maisiņu pārklājiet formas dibenu irdenā kārtā.
9. darbība:
Katrā ligzdā ievietojiet trīs krāsainas šokolādes dražejas olas.
Gatavošanas padomi
Ja jums nav cepamās eļļas aerosola, varat vienkārši ieziest pannu ar augu eļļu, bet nepārspīlējiet.
Šiem cepumiem vislabāk der 12 iedobumu panna.
Olu formas dražejas var iegādāties tiešsaistes veikalos.
