Pašdarināts ķiršu saldējums

Pagatavojiet šo saldējumu ar aromātiskiem ķiršiem, krējumu un iebiezināto pienu, kas, iespējams, ir daudz gardāks nekā veikalā pirkts. Tam ir bagātīga garša, un, lai gan tas nav diētisks produkts, tas ir pilns ar vitamīniem no svaigām ogām.

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Ievietojiet ķiršus blenderī un sablendējiet līdz gludai masai.

2. solis:

Ielejiet saldo krējumu bļodā un sakuļiet ar mikseri, līdz veidojas stingras putas.

3. solis:

Pievienojiet saldinātu iebiezināto pienu un ķiršu biezeni. Saputojiet ar mikseri līdz gludai masai.

4. darbība:

Ielejiet maisījumu saldējuma trauciņā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un sasaldējiet vismaz 6 stundas.

5. darbība:

Pasniedziet, ar saldējuma kausiņu veidojot bumbiņas.

Gatavošanas padomi

Var izmantot gan svaigus, gan saldētus ķiršus, bet saldētu ķiršu sasmalcināšanai labāk izmantot jaudīgāku blenderi.

Saldējumu var pagatavot arī ar citām ogām vai augļiem, izmantojot to pašu metodi.