Šarlote ar āboliem un kanēli
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Olas
-
Cukurs
-
Sāls
-
Vaniļas cukurs
-
Milti
-
Skābais krējums
-
Āboli
-
Kanēlis
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Mikseris
- lāpstiņa
- Siets
- dziļa bļoda
- Veidlapa 20 cm.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Dziļā bļodā sadaliet 3 olas.
2. solis:
Pievienojiet sāli, cukuru un sakuļiet ar mikseri līdz gaisīgai masai.
3. solis:
Pievienojiet skābo krējumu un samaisiet ar lāpstiņu.
4. darbība:
Bļodā izsijājiet miltus un vaniļas cukuru. Viegli samaisiet.
5. darbība:
Sagrieziet ābolu šķēlēs.
6. darbība:
Ieziež pannu ar mīkstinātu sviestu un izklāj tās apakšu ar ābolu šķēlītēm.
7. darbība:
Apkaisiet ābolus ar kanēli.
8. darbība:
Pārlejiet mīklu pāri āboliem un izlīdziniet to.
9. darbība:
Sagrieziet atlikušos ābolus šķēlītēs un kārtojiet tos virsū. Apkaisiet ar kanēli.
10. darbība:
Cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Gatavošanas padomi
Viegli samaisiet mīklu, lai tā paliktu pūkaina.
Šarlotes gatavību var pārbaudīt ar koka iesmu – tam jāpaliek tīram un sausam.
