Šarlote ar aprikozēm

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Aprikozes nomazgājiet un sagrieziet nejaušos gabaliņos.

2. solis:

Iesit bļodā trīs olas. Pievieno miltus un cukuru un viegli samaisi.

3. solis:

Sakuļ mīklu ar mikseri, līdz tā kļūst balta un palielinās apjomā.

4. darbība:

Ieziež pannu ar sviestu, ielej ceturto daļu mīklas un izlīdzina.

5. solis:.

Vienmērīgā kārtā izklājiet aprikozes.

6. darbība:

Pārklājiet aprikozes ar vēl vienu ceturtdaļu mīklas un izlīdziniet to.

7. darbība:

Uzlieciet vēl vienu aprikožu kārtu un pārklājiet ar atlikušo mīklu.

8. darbība:

Cep 35–40 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem.

Gatavošanas padomi

Izvēlieties aprikozes, kas ir pietiekami stingras, lai tās neizdalītu pārāk daudz sulas.

Ja aprikozes nav ļoti saldas, virsū pārkaisiet nedaudz cukura.

Gatavo šarloti var pārkaisīt ar pūdercukuru.