Kraukšķīgas vistas kājas cepeškrāsnī

Vistas gaļu ir grūti padarīt negaršīgu – tā pati par sevi ir maiga un aromātiska, pat vienkārši vārīta. Taču ir daudz veidu, kā to padarīt vēl maigāku un aromātiskāku, un cepšana cepeškrāsnī ir viens no tiem. Daudzi dod priekšroku šai metodei, nevis cepšanai – tas ir veselīgāks ēdiens. Izmēģiniet cepeškrāsnī ceptas vistas kājas ar rīvmaizi un jogurtu – šī vista noteikti neizkaltīs!

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Vistas kājas no abām pusēm apkaisa ar sāli un pipariem.

2. solis:

Apkaisiet kājas ar saldo papriku, vēlreiz pievienojiet piparus un rūpīgi ierīvējiet garšvielas ādā un gaļā.

3. solis:

Ielejiet bļodā glāzi grieķu jogurta.

4. darbība:

Smalki sakapājiet diļļu buntīti un pievienojiet jogurtam. Samaisiet.

5. darbība:

Pievienojiet tējkaroti citrona sulas, sāli un piparus pēc garšas.

6. darbība:

Ievietojiet rīvmaizi tīrā bļodā.

7. darbība:

Ieeļļojiet cepšanas pannu ar augu eļļu.

8. darbība:

Sagrieziet 6 sviesta gabaliņus, 0,5 cm biezus vai nedaudz biezākus.

9. darbība:

Kājiņas rūpīgi apviļājiet jogurtā un pēc tam rīvmaizē.

10. darbība:

Novietojiet kājas uz cepšanas paplātes un uz katras uzlieciet sviesta gabaliņu.

11. darbība:

Cep 40 minūtes 200 grādu temperatūrā.

12. darbība:

Pasniedziet ar savu iecienītāko mērci.

Gatavošanas padomi

Labāk ir izmantot vismazākās rīvmaizes.

Ja vēlaties, lai vistas stilbiņi būtu pikantāki, rīvmaizei pievienojiet čili pārslas.