Tītara šašlika marināde ar majonēzi

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Sagrieziet tītara fileju vidēja lieluma kubiņos un ievietojiet dziļā traukā.

2. solis:

Pievienojiet majonēzi, sāli, maltus melnos piparus, kurkumu un oregano.

3. solis:

Sasmalciniet 3-4 ķiploka daiviņas.

4. darbība:

Kārtīgi samaisiet, pārklājiet ar plēvi un ielieciet ledusskapī uz nakti.

5. darbība:

Uzduriet gaļu uz iesmiem un grilējiet, līdz tā ir gatava.

Gatavošanas padomi

Paņemiet pilnu karoti majonēzes.

Jo ilgāk gaļa tiek marinēta – līdz pat dienai –, jo garšīgāka tā ir.

Ja jums ir elektriskais grils, sagrieziet gaļu lielākos gabalos.