Apelsīnu kūka

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Bļodā iesit 4 olas un sakuļ tās ar mikseri.

2. solis:

Kad olas sāk putot, sāciet pamazām pievienot cukuru, nepārtraukti maisot.

3. solis:

Nepārtraukti putojot, pievienojiet sviestu.

4. darbība:

Kad parādās stabilas putas, pievienojiet apelsīnu sulu un miziņu.

5. darbība:

Pievienojiet sāli, samaisiet, pievienojiet miltus un cepamo pulveri.

6. darbība:

Kad mīkla ir viendabīgā krāsā, ieziež cepšanas pannu ar sviestu un ielej tajā mīklu.

7. darbība:

Cep cepeškrāsnī 35–40 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Gatavošanas padomi

Nomizojot apelsīnus, centies izvairīties no miziņas baltās daļas. Tā ir rūgta.

Kamēr strādājat ar mīklu, uzkarsējiet cepeškrāsni. Nelieciet ceptos produktus aukstā cepeškrāsnī.

Neaizcirtiet cepeškrāsns durvis un nepārvietojiet režģi vai cepšanas paplāti, uz kuras atrodas kūka – tā var nosēsties.