Feijoa biezenis ar cukuru
Receptes izcelsme
Šī recepte ir mūsdienīga feijoa augļa, kas ir populārs Dienvidamerikā un Jaunzēlandē, interpretācija. Video parādīts, kā svaigus augļus pārvērst maigā, gludā biezenī bez liekām sastāvdaļām: tikai feijoa un cukura. Feijoa ir bagāta ar C vitamīnu un šķiedrvielām, un biezenis ir nedaudz salds, nedaudz skābens un ar patīkamu tekstūru. Tas ir lieliski piemērots bērniem vai ātrai enerģijas uzkodai. Tas ir gatavs 10 minūtēs — nav nepieciešama gatavošana, nav nepieciešama cepeškrāsns.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Feijoa
-
Cukurs
Virtuves piederumi
- Nazis
- Bļoda
- Karote
- Blenderis
Soli pa solim recepte:
1. darbība:
Sagatavojiet feijoa: nomazgājiet un sagrieziet augļus četrās daļās.
PIEZĪME: Lai iegūtu maigāku un saldāku biezeni, nomizojiet feijoas: pārgrieziet tās uz pusēm, uzmanīgi ar karoti izņemiet mīkstumu, noņemot mizu. Ievietojiet mīkstumu bļodā.
2. solis:
Biezenis: Ievietojiet iegremdējamo blenderi bļodā un sāciet blendēt vidējā ātrumā. Kustiniet blenderi uz augšu un uz leju, lai nodrošinātu vienmērīgu blendēšanu.
3. solis:
Pievienojiet cukuru: Kad biezenis ir viendabīgs, pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura. Putojiet vēl 10–15 sekundes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
4. darbība:
Pārbaudiet garšu: nogaršojiet biezeni. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl 1 ēdamkaroti cukura un vēlreiz sablendējiet.
5. darbība:
Gatavo biezeni uzmanīgi ielejiet atsevišķās bļodiņās vai burkās. Pasniedziet nekavējoties vai atdzesējiet ledusskapī.
Gatavošanas padomi:
Izvēlieties gatavus feijoas augļus – tie ir mīksti, aromātiski un saldi – zaļie augļi būs skābi un cieti.
Ja vēlaties gludāku tekstūru, pēc sablendēšanas izkāš biezeni caur sietu, lai atdalītu atlikušās sēklas.
Pievienojiet cukuru pakāpeniski — feijoa ir dabiski salda, it īpaši, kad tā ir nogatavojusies. Cukura vietā varat izmantot medu vai kļavu sīrupu — tas padarīs biezeni veselīgāku un aromātiskāku.
Izmantojiet iegremdējamo blenderi — tas labāk nekā parasts mikseris tiek galā ar feijoa blīvo tekstūru.
Nepārblendējiet biezeni, jo tas var kļūt pārāk šķidrs un zaudēt savu bagātīgo garšu.
Pasniedziet ar jogurtu, auzu pārslām vai grauzdiņiem, lai iegūtu lielisku brokastu kombināciju.
Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī – biezenis nekļūs tumšs, ja vien tas ilgstoši netiks pakļauts gaisam.
