Bezalkoholisks karstvīns
Receptes izcelsme
Karstvīns ir tradicionāls karstais dzēriens, ko parasti gatavo no sarkanvīna ar garšvielām un augļiem. Tomēr pēdējos gados ir kļuvušas populāras arī bezalkoholiskās karstvīna versijas, īpaši to vidū, kuri izvēlas izvairīties no alkohola.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Vīnogu sula
-
Apelsīnu sula
-
Apelsīni
-
Ābols
-
Kanēlis
-
Kardamons
-
Neļķes
-
Zvaigžņu anīss
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Katliņš ar vāku
Kā zināms, nepilngadīgajiem ir aizliegts lietot alkoholu, un dažreiz tas ir kontrindicēts pat pieaugušajiem. Taču tas nenozīmē, ka aukstajā sezonā bērnu un "atkarīgo" ballītēs vajadzētu liegt sev baudīt tradicionālu, pikantu, sildošu dzērienu. Pagatavojiet bezalkoholisku karstvīnu ar vīnogu sulu — tikpat gardu kā klasisko.
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sagrieziet apelsīnu un ābolu gabaliņos.
2. solis:
Ielejiet vīnogu sulu katliņā.
3. solis:
Pievienojiet garšvielas un ieslēdziet plīti.
4. darbība:
Pievienojiet apelsīnu sulu.
5. darbība:
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri uz lēnas uguns trīs minūtes.
6. darbība:
Samaziniet siltumu, pievienojiet sasmalcinātus augļus, pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes, neuzvārot.
7. darbība:
Pasniedziet karstu.
Gatavošanas padomi
Nevāriet pat bezalkoholisku karstvīnu, lai saglabātu lielāko daļu vitamīnu.
Karstvīna glāzes var dekorēt ar kanēļa standziņām un apelsīna šķēlītēm.
