Lieldienas bez olām ar iebiezināto pienu un dzērvenēm
Receptes izcelsme
Pieaugot interesei par veģetārismu un vegānismu, daudzi pavāri ir sākuši pielāgot tradicionālās receptes mūsdienu prasībām. Tas ir novedis pie daudzu jaunu veģetāru Lieldienu recepšu radīšanas, kurās var iekļaut dažādas sastāvdaļas, piemēram, riekstus, žāvētus augļus, medu, augu eļļas un garšvielas.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Biezpiens 9%
-
Sviests
-
Sāls
-
Vaniļas cukurs
-
Pilnpiena iebiezinātais piens
Virtuves piederumi
- Bļodas
- lāpstiņa
- Blenderis
- Lieldienu kūkas veidne
- Krava
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sukādes dzērvenes 20 minūtes pārlej verdošu ūdeni.
2. solis:
Biezpienu ievietojiet bļodā, pievienojiet mīkstu sviestu un samaisiet ar iegremdējamo blenderi.
3. solis:
Pievienojiet sāli, vaniļas cukuru un iebiezināto pienu. Sablendējiet ar blenderi.
4. darbība:
Pievienojiet dzērvenes un samaisiet ar lāpstiņu.
5. darbība:
Izklājiet paskhas veidni ar marli, ielieciet tajā biezpiena maisījumu, izlīdziniet to, pārlokiet marles galus, uzlieciet virsū svaru un ievietojiet ledusskapī uz 12 stundām.
6. darbība:
Apgrieziet veidni uz šķīvja, uzmanīgi noņemiet marli un izrotājiet paskhu pēc garšas.
Gatavošanas padomi
Var iztikt bez blendera un sastāvdaļas sajaukt ar dakšiņu, vēlams, ar lieliem zobiem, taču tas prasīs vairāk laika.
Gatavo pasku var dekorēt ar rezervētām dzērvenēm un piparmētru lapām.
Ja nav īpašas formas, var izmantot piramīdas rīvi.
