Marinēti sīpoli šašlikam
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Sīpoli
-
Etiķis 9%
-
Sāls
-
Cukurs
-
Dilles
-
Ūdens
Virtuves piederumi
- Nazis
- Valde
- Bļoda
- lāpstiņa
Pat ja jums ir izdevies pagatavot perfektu bārbekjū marinādi un iemarinēt gaļu, lielākā daļa sīpolu joprojām paliks marinēšanas traukā, padarot tos neiespējamus ēst jēlus. Sagatavojiet bārbekjū marinētus sīpolus, kurus varat vienkārši pievienot šķīvim kopā ar gatavo grilēto gaļu!
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Ielejiet bļodā aukstu ūdeni, pievienojiet etiķi, cukuru, sāli un samaisiet.
2. solis:
Smalki sakapājiet dilles un pievienojiet marinādei.
3. solis:
Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, atdaliet tos, pievienojiet marinādei un samaisiet.
4. darbība:
Atstāj marinēties 20 minūtes.
Gatavošanas padomi
Parasto sīpolu vietā varat izmantot sarkanos, Jaltas vai šalotes sīpolus.
Parasto deviņu procentu galda etiķi var aizstāt ar ābolu, rīsu vai vīna etiķi, bet tad jums tā būs jāizmanto vairāk.
Dilles var pievienot zaļos sīpolus un/vai pētersīļus, tad uzkoda būs vēl aromātiskāka.
