Cigoriņu kvass
4 stundas
15,0 kcal
Olbaltumvielas: 1,0 g
Tauki: 0,0 g
Ogļhidrāti: 4,0 g
Receptes izcelsme
Kvass ir tradicionāls slāvu dzēriens ar dziļām saknēm Austrumeiropas vēsturē. Tā izcelsme, visticamāk, aizsākās pirms 10. gadsimta, kad Krievijā maizes raudzēšanai sāka izmantot ierauga maizi. Sākotnēji kvasu gatavoja no rudzu vai kviešu maizes, kas bija mērcēta ūdenī, pievienojot cukuru un dažādus garšaugus.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Ūdens
-
Citronskābe
-
Sausais raugs
-
Cukurs
-
Cigoriņi
Virtuves piederumi
- Burkas ar vākiem
- plastmasas pudele
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Stikla traukā pievienojiet 4 ēdamkarotes cigoriņu.
2. solis:
Pievienojiet 1 tējkaroti citronskābes.
3. solis:
2 tējkarotes sausā rauga.
4. darbība:
Un 10 ēdamkarotes cukura.
5. darbība:
Sausajām sastāvdaļām pievienojiet 3 litrus ūdens un rūpīgi samaisiet.
6. darbība:
Iegūto šķidrumu ielej plastmasas pudelēs un atstāj ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest.
7. darbība:
Tavs dzēriens ir gatavs!
Komentāri par rakstu
Tatjana
Lielisks kvass, garša ir pārsteidzoša, es to gatavoju visu laiku.
Atstājiet savu komentāru
