Vecmodīgs kokteilis
Receptes izcelsme
Old Fashioned kokteilis patiesi ir viens no vecākajiem kokteiļiem. Patiesībā, kad vārds "kokteilis" pirmo reizi parādījās ikdienas lietošanā 1806. gadā, tas sākotnēji apzīmēja šo dzērienu, kas pagatavots no viskija, cukura un rūgtvielām.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Angostura
-
Cukurs
-
Viskijs vai degvīns
-
Ledus
-
Apelsīna miza
Virtuves piederumi
- Nazis
- Bļoda
- stikls
- Madlers
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Ievietojiet cukura kubiņu bļodā.
2. solis:
Uzpiliniet uz tā 9–12 pilienus Angostura eļļas, pilnībā to piesātinot.
3. solis:
Pievienojiet glāzei izmērcēto kubiņu.
4. darbība:
Ielejiet viskiju vai degvīnu glāzē ar cukuru.
5. darbība:
Sajauc cukuru viskija glāzē ar dubļainu maisītāju.
6. darbība:
Pievienojiet glāzei 2-3 lielus ledus gabaliņus.
7. darbība:
Dekorējiet glāzi ar apelsīna miziņu un baudiet!
Gatavošanas padomi
Angostura ir venecuēliešu alkoholisks dzēriens ar bagātīgu, rūgtu garšu.
Viskija vietā var izmantot burbonu, skotu viskiju vai degvīnu. Šī kokteiļa galvenā sastāvdaļa ir Angostura.
Dažreiz pirms viskija pievienošanas kokteilim pievieno nedaudz sodas un to dekorē ar maraskino ķirsi.
