Siera bumbiņas ar olīvām
Receptes izcelsme
Olīvas ir brīnišķīga uzkoda pašas par sevi, kas labi sader ar alu un citiem, izsmalcinātākiem dzērieniem. To pašu var teikt par sieru. Apvienojiet tās, katru olīvu ietinot siera mīklas bumbiņā, un jums būs patiesi ideāls pāris.
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Skābais krējums
-
Sviests
-
Milti
-
Olīva
-
Paprika
-
Cietais siers
Virtuves piederumi
- Bļodas
- Karote
- Cepšanas paplāte
- Rīve
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Sarīvē sieru un ielej bļodā.
2. solis:
Izkausējiet sviestu un pievienojiet to sieram.
3. solis:
Ieberiet miltus tīrā bļodā, pievienojiet papriku un samaisiet.
4. darbība:
Sieram pievienojiet miltus un papriku.
5. darbība:
Pievienojiet 4 ēdamkarotes skābā krējuma, samaisiet, mīciet mīklu.
6. darbība:
Sadaliet mīklu porcijās un izveidojiet mazas plakanas kūkas.
7. darbība:
Ievietojiet olīvu plācenīša centrā un sarullējiet to bumbiņā.
8. darbība:
Novietojiet bumbiņas uz cepšanas paplātes un cepiet 15 minūtes 200 grādos.
Gatavošanas padomi
Bumbiņu pagatavošanai var izmantot jebkuru cieto sieru.
Bumbiņas nav obligāti jācep cepeškrāsnī; tās var apcept pannā, taču ir svarīgi tās nepārcept.