Desas mīklā 5 minūtēs
Receptes izcelsme
Kukurūzas hotdogi ir desiņas, kas apviļātas kukurūzas miltos. Šis ielu ēdiens radās Amerikas Savienotajās Valstīs 20. gs. 20. gados. Šī gardā uzkoda vienmēr tiek gatavota un pasniegta uz kociņiem. Kukurūzas milti rada unikālu kraukšķīgu garoziņu un piešķir īpatnēju garšu. Turklāt autentiskus kukurūzas hotdogus var ātri un vienkārši pagatavot mājās!
Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai?
Sastāvdaļas
-
Ola
-
Piens
-
Kukurūzas milti
-
Kviešu milti
-
Desas
-
Cepamais pulveris
-
Sāls
-
Augu eļļa
Virtuves piederumi
- Bļoda
- Pods
- Kauss
- Iesmi
Soli pa solim recepte
1. darbība:
Salauž olu bļodā, pievieno sāli un sakuļ.
2. solis:
Pievienojiet olai pienu un samaisiet.
3. solis:
Bļodā pievienojiet kukurūzas miltus, kviešu miltus un cepamo pulveri.
4. darbība:
Mīciet mīklu, līdz pazūd visi kunkuļi.
5. darbība:
Ielejiet mīklu dziļā glāzē.
6. darbība:
Pārgrieziet desas uz pusēm, ja tās ir garas.
7. darbība:
Uzveriet desiņas uz iesmiņu galiem.
8. darbība:
Apviļājiet desas miltos.
9. darbība:
Katliņā uzkarsē pietiekami daudz augu eļļas, lai desiņas pilnībā pārklātu.
10. darbība:
Desu iesmiņus iemērc mīklā un ievieto sakarsētā eļļā.
11. darbība:
Cepiet desiņas 2–3 minūtes uz vidējas uguns, ik pa laikam apgriežot iesmiņus.