Daudzslāņu tortilja cepšanas pannā

Šim burtiski piecu minūšu ēdienam nepieciešams tikai savākt sastāvdaļas; tortiljas var viegli iegādāties veikalā. Pēc tam pietiek ar nelielu veiklību, un zeltaini brūnas tortiljas ar gardiem pildījumiem ir gatavas pasniegšanai uz jūsu šķīvja!

Soli pa solim recepte

1. darbība:

Salociet tortilju četrās daļās un ar šķērēm nogrieziet vidu.

2. solis:

Izņemiet pusgatavas avokado mīkstumu, ievietojiet to bļodā, saspaidiet, pārkaisiet ar citrona sulu, sāli un pipariem pēc garšas un labi samaisiet.

3. solis:

Uz tortiljas ceturtdaļas blakus griezumam labajā pusē uzklājiet saspaidītu avokado.

4. darbība:

Pārvietojieties uz leju un nākamo ceturtdaļu ieziežiet ar biezu majonēzi.

5. darbība:

Uz nākamās ceturtdaļas novietojiet divas tomātu šķēles.

6. darbība:

Pēdējo ceturtdaļu pārkaisiet ar sarīvētu mocarellu.

7. darbība:

Pārloki plācenīšu ceturtdaļas vienu virs otras.

8. darbība:

Pagatavojiet otro tortilju, kā aprakstīts iepriekš.

9. darbība:

Tortiljas pirmo ceturtdaļu apsmērē ar tomātu mērci.

10. darbība:

Otrajā ceturtdaļā novietojiet 10 gramus spinātu lapu.

11. darbība:

Trešajā ceturtdaļā uzlieciet 40 gramus bekona drupaču.

12. darbība:

Uz ceturtās daļas ievietojiet 30 gramus rīvētas mocarellas.

13. darbība:

Salieciet plāceni tāpat kā pirmo.

14. darbība:

Uzkarsē nedaudz olīveļļas pannā uz vidējas uguns, pievieno tortiljas un apsmērē to virspusi ar eļļu.

15. darbība:

Kad plācenīši apakšā ir zeltaini brūni, apgrieziet tos, cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai un pasniedziet.

Gatavošanas padomi

Tortiljas pildījumu var pielāgot savai gaumei — galvenais ir princips. Vienai ceturtdaļai tortiljas jābūt ar kādu mērci, bet otrai ceturtdaļai — ar rīvētu sieru.

Nepārspīlējiet ar pildījuma daudzumu, citādi vienkārši nevarēsiet salocīt plāceni vai pildījums izlīs.